Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
Les bonnes recettes de Titanique
Pommes de terre nouvelles à la plancha
Pour accompagner un poisson ou une viande.
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Pommes de terre à la suédoise aux herbes du jardin
Les pommes de terre coupées à la Suédoise, ce n'est pas sorcier !
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Beurre "maison" à l'ail des ours
Depuis que j'ai reçu ma baratte à beurre, je fais mon beurre et je n'en achète plus du tout.
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Gnocchi de butternut
C'est "Momo" qui à ramené 3 butternuts, une courge que je n'ai jamais cultivée, donc jamais manger.
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Pommes de terre, ail, échalotes et oignons cuits au four
Avez-vous déjà essayé de cuire des pommes de terre, ail, échalotes et oignons au four ?
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Soufflé de pois cassés
J'ai servi ce soufflé de pois cassés avec une salade verte.
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Quiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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