Le jardin se vide, nous avons ramassé les derniers poireaux et les dernières blettes ! J'ai décidé simplement d'en faire une bonne soupe pour le soir.

Le temps est toujours aussi glacial et quand nous sommes rentrés ce jour-là une idée de potage me vint à l'esprit.

Une entrée sucrée-salée.

Vu le temps qu'il fait, une bonne soupe pour ce soir, ça vous dit ?

Une recette que j'ai voulu tester et qui peut tout à fait trôner sur une table festive...

Je suis assez fière de mon idée car ce potiron je l'ai cultivé moi-même et ce soir je le sers à table ! C'est la première fois, que je découpe un gros potiron de cinq kilos !

Profitons des trésors de l'automne avec ces coulemelles venant tout droit des bois et sacrément parfumés.

Une recette réalisée avec les filets de sardines La Pointe de Penmarc'h.

Nous avons ramassé les poires il y a 15 jours et elles commencent sérieusement à mûrir. Les carottes sont belles et bien gouteusse. J'ai pensé à un velouté.

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette d'huîtres chaudes avec du pastis... Des huîtres pêchées hier, ouvertes par mon mari pendant que je préparais la sauce.