Le poireau est un légume peu calorique, riche en vitamines et minéraux. C'est un aliment minceur très savoureux que l'on trouve avec plaisir dans nos assiettes. Zoom sur les vertus du poireau, un allié de taille contre les troubles digestifs.

Il se cuisine de bien des façons et nous fournit un apport nutritionnel de qualité. Zoom sur le poireau, un légume d'hiver rustique, à travers des remèdes ancestraux et solutions naturelles pour se soigner.

Chaque saison nous offre des fruits et légumes variés à intégrer, au rythme de la nature, à notre alimentation. Bien les choisir - pour n'être déçu ni par leur goût ni par leur texture - revêt une grande importance. Apprenez à les sélectionner correctement.

Le poireau est une plante rustique qui, au jardin, supporte bien le froid de l'hiver et qui, en cuisine, est une source inépuisable d'inspiration.

Le poireau est une véritable mine de bienfaits et une source inépuisable d’inspiration en cuisine. Dotée d’une saveur délicate, ce légume d’hiver est délicieux en gratin, en bouillon ou encore en accompagnement.