Apéritif à l'orange
Boisson
Facile
Recette pour fabriquer un apéritif pour toute son année. Vous obtiendrez environ 7 litres d'apéritif.
Ingrédients
- 5 litres de vin blanc sucré
- 75 cl d'alcool de fruit
- 3 oranges - à jus
- 1 kg de sucre roux en poudre
- 1 gousse de vanille - fendue en deux
Préparation
1
Dans un grand seau avec un couvercle, mettre le tout : vin, alcool, le jus des oranges, le sucre et la gousse de vanille. Mettre le récipient dans une pièce fraîche. Remuer chaque jour, pendant 40 jours.
2
Après 40 jours, mettre en bouteilles en filtrant.
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Proposé par
Cuisine Familiale
Originaire de Belgique, vous pouvez me retrouver sur le blog "Cuisine Familiale" : Ici
Marie-Ange
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