Compote de pommes au Thermomix
Dessert
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 10 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 10 mn
Quelques pommes légèrement abimées et ramassées par Roger sur les chemins de campagne avec son club de "marche" et les voilà transformées en une excellente compote !
Ingrédients
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe de confiture de coings - maison
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
1
Peler les pommes. Les couper en quartiers. Enlever le coeur avec les pépins.
2
Mettre les quartiers de pommes dans le bol avec la confiture de coings, le sucre vanillé.
3
Faire cuire 10 minutes, 90°, vitesse 2.
4
A la sonnerie, mixer 15 secondes, vitesse 8.
5
Conseils :
- Pour une compote avec morceaux, réduire le temps de mixage.
- Parfumer votre compote au gingembre en ajoutant un morceau de gingembre frais avant le mixage.
- Plus traditionnel, ajouter de la cannelle ou bien du Calvados.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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