Crevettes à la bisque de homard
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Plat
Facile
Pour : 3 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Avec cette recette, vous allez marquer des points auprès de vos invités et pourtant, elle est très simple à réaliser et en un tour de main. Alors, lisez-la et testez-la rapidement !
Ingrédients
- 500 g de crevettes roses
- 1 brique de bisque de homard - 300 g
- 1 poivron rouge
- 150 ml de crème fraîche florette
- 2 cs de maïzena "sauceline"
- 1 cc de curry
- huile d'olive
- sel
- poivre
- riz thaï
Préparation
1
Décortiquer les crevettes. Eplucher le poivron.
2
Dans une sauteuse, faire revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poivron coupé en dés et la cuillère de curry. Laisser mijoter quelques minutes.
3
Dans un saladier, mélanger la brique de bisque de homard et la crème fraîche. Verser le tout dans la sauteuse. Faire chauffer.
4
Ajouter la maïzena "Sauceline" pour épaissir la sauce.
5
Faire cuire le riz thaï.
6
Goûter et rectifier l'assaisonnement. Attention au sel!
Servir chaud et régalez-vous....
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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