Endive rouge au chèvre frais
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 30 mn
Repos : 30 mn
Un apéritif original pour les amateurs de chèvre !
Ingrédients
- 1 endive - rouge
- 50 g de chèvre - frais
- crème fraîche
- huile d'olive
- ciboulette
- poivre
Préparation
1
Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre émietté avec un filet d'huile d'olive et un peu de crème. Réservez au frais.
2
Pendant ce temps, lavez l'endive et défeuillez-la en ne récupérant que les plus belles feuilles.
3
Sur un plat à service, disposez vos feuilles d'endives et remplissez-les délicatement de la préparation au chèvre. Décorez de ciboulette, poivrez légèrement et servez très frais.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Entrée de crevettes surprises
19/09/2019
Crème de concombre à la menthe
29/12/2016
Polenta aux olives
29/12/2016
Chips de poireaux au micro-ondes
22/12/2016
Pain surprise de Noël
20/12/2016
Champignons farcis
15/12/2016
Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
