Feuilletés aux pommes rôties au beurre

recette - Feuilletés aux pommes rôties au beurre
Dessert Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Étonnez vos convives avec cette recette originale et rapide à réaliser.

Ingrédients

  • 6 bouchées feuilletées
  • 4 pommes
  • jus d'1 citron
  • l de crème pâtissière
  • 100 g de sucre roux
  • 50 g de beurre demi-sel
  • cannelle

Préparation

1 Épluchez et coupez les pommes en lamelles.
2 Citronnez-les, puis cuisez-les doucement dans une casserole avec le beurre.
3 Versez le sucre roux et faites colorer. Ajoutez alors la cannelle.
4 Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
5 Remplissez les bouchées avec un fond de crème pâtissière et les pommes.
6 Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Faites tiédir 5 minutes.
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La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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