Filet mignon aux haricots et parmesan
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Une recette simple de tous les jours...
Ingrédients
- 1 filet mignon
- haricots verts frais
- parmesan râpé
- huile d'olive
- herbes aromatiques
- sel, poivre
Préparation
1
Roulez le filet mignon dans le mélange de parmesan et d'herbes aromatiques hachées. Salez, poivrez.
2
Préchauffez le four à 200°C.
3
Déposez-le dans un plat beurré allant au four et versez un filet d'huile d'olive.
4
Enfournez 30 minutes.
5
Pendant ce temps, faites cuire à la vapeur les haricots verts nettoyés et équeutés pendant 10 minutes.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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