Fondants aux pommes - Le classique
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Un grand classique de la pâtisserie à faire avec vos enfants...
Recette proposée par : Télé Alsace
Ingrédients
- 5 pommes
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 60 g de beurre - ramolli
- 100 g de farine
- ½ paquet de levure
Préparation
1
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
2
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
3
Casser les œufs dans un récipient, puis y ajouter le sucre, le beurre, la farine et la levure.
4
Incorporer ensuite les pommes, remuer bien et verser la préparation dans des moules à muffins ou empreintes en silicone.
5
Enfourner pendant 20 min.
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Je note 5/5.
Je ne pensais ne pas avoir assez de pâte par rapport aux pommes, mais c'était une erreur. C'est extrêmement moëlleux et très bien dosé. La prochaine fois, je mettrais une larme de calva pour nous deux.
Merci pour cette recette.