Gâteau aux pommes sans beurre
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Tout simple et très bon!
Ingrédients
- 150 g de farine
- 70 g de maïzena
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 4 pommes
- 3 oeufs
- 220 g de sucre cassonade
- 250 g d'yaourt - ou fromage blanc ou lait
- sucre glace
Préparation
1
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
2
Incorporer la farine, la maïzena et la levure en mélangeant bien : le mélange doit devenir lisse.
3
Ajouter le yaourt ou le lait ou le fromage blanc et bien mélanger.
4
Eplucher les pommes et les couper en tranches.
5
Ajouter un peu de tranches de pommes dans la préparation et verser le tout dans un moule à tarte.
6
Poser sur la préparation, le reste des tranches de pommes et enfourner le gâteau pendant 40 minutes à 180°.
7
Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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