Mousse chocolat au lait-café
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Réunissez le chocolat et le café dans cette excellente mousse !
Recette proposée par : Blog "Cuisiner tout simplement"
Ingrédients
- 150 g de chocolat - au lait
- 2 cuillères à soupe de café
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 0,5 sachet de sucre vanillé
Préparation
1
Faites fondre au micro-onde le chocolat, le café et 1 cuillère à soupe d'eau. Mélangez et ajoutez ensuite les sucres et les jaunes d'œufs.
2
Montez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
3
Incorporez-les délicatement au chocolat.
4
Versez alors la préparation dans des verrines et mettez au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
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