Tartelettes au chocolat
Repos : 1 h
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 1 tablette de chocolat - noir aux éclats de caramel pour moi
- 500 g de farine
- 300 g de beurre d'isigny - un bon beurre de normandie !
- 200 g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
- 50 cl de crème liquide épaisse
- quelques smarties - pour la déco
Préparation
Dans un saladier, mélangez le sucre aux oeufs un a un, puis la farine tamisée et enfin le sucre vanillé.
Réservez 1 heure au frais.
Etalez cette pâte. Découpez-y vos ronds puis déposez-les dans vos petits moules beurrés de 5 cm de diamètre.
Faites-les cuire au four pendant 20 minutes à 200°C (th.6-7). Surveillez !
Pendant ce temps, faites chauffer dans une casserole la crème. Ajoutez le chocolat en morceaux et remuez. Portez à ébullition et mélangez bien.
Garnissez vos tartelettes d'1 cuillère à soupe de cette préparation et laissez-les refroidir.
Mettez 1 smarties sur le dessus en guise de décoration.
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