Omelette aux pommes
Dessert
Moyen
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une délicieuse recette pour mettre les pommes à l'honneur.
Recette proposée par : Télé Alsace
Ingrédients
- 3 pommes
- 50 gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 50 gr de sucre
- 20 cl de crème épaisse
- cannelle
- sucre glace
Préparation
1
Eplucher les pommes et couper en dés.
2
Faire revenir les pommes dans 25 gr de beurre.
3
Casser les œufs et les battre en rajoutant la pincée de sel.
4
Rajouter le sucre, la crème et une pointe de cuillère de cannelle.
5
Bien mélanger.
6
Dans une autre poêle, faire une omelette pendant 5 min.
7
Recouvrir des pommes.
8
Mettre dans un plat en formant un roulé et saupoudrer de sucre glace.
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