Recette proposée par : Denise - blog "Cheveux dans le vent"
Ingrédients
1
petite barquette
de piments oiseaux
2
cardamones
huile d'olive
2
gousses d'ail
1
cuillère à café
de sel marin
Préparation
1
Lavez bien les piments et séchez-les.
2
Déposez-les dans un bocal avec les gousses d'ail moulues, les cardamones et le sel, puis recouvrez d'huile d'olive. Laissez reposer au frais avant de les ajouter dans vos plats.