Pommes caramélisées flambées
Dessert
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Variante : servir avec une boule de glace à la vanille.
Ingrédients
- 4 pommes
- 10 g de beurre
- 4 cc de sucre - blond
- un peu de calvados - ou autre alcool fort
Préparation
1
Eplucher les pommes, les couper en tranches.
2
Faire revenir les pommes dans le beurre.
3
Lorsqu'elles sont dorées, ajouter le sucre et laisser caraméliser. Lorsque le carmel est brun, verser le calvados et flamber. Servez de suite !
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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