Recette proposée par : Micky
Laver et vider les pommes avec un vide pommes et ne pas percer le fond. Laisser un contour de pomme.
Mélanger la farine, le sel, les amandes, les oeufs et le beurre dans un saladier.
Ajouter les morceaux de pommes retaillés, la cuillère de crème et l'essence.
Fourrer alors les demi-pommes de la pâte et enfourner pour 40 min à 180°C.
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