Porc sauté au curry
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Une recette qui ne se fait pas seulement avec du porc mais aussi bien avec du blanc de poulet ou du mouton. En accompagnement, prévoyez des pommes de terre ou du riz.
Ingrédients
- 350 g de sauté de porc
- 1 pomme - coupée en petits dés
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de curry
- poivre
- huile d'olive
- thym
- laurier
Préparation
1
Coupez la viande en petits morceaux. Faites revenir la viande dans un peu d'huile d'olive, réservez. Dans le même poêlon, faites revenir l'oignon, l'ail, la pomme. Ajoutez la viande, le curry, couvrez avec l'eau à hauteur de la viande. Ajoutez thym, laurier, poivre et laissez mijoter.
2
Servez avec des pommes de terre grenailles.
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Proposé par
grainedesucre
J'aime partager, ce que je sais, ce qui m'étonne, ce que je découvre et donc aussi partager des recettes et des idées, et de l'amitié...
je serais heureuse d'échanger avec vous sur mon blog Grainedesucre .... à bientôt !
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Bonjour Françoise, cette idée de plat qui se décline en fonction des préférences de chacun me plait bien. A tester pour ma part avec du poulet et du riz en accompagnement. Merci pour cette recette !