Sauce à ma façon pour pâtes
Accompagnement
Facile
Pour : 3 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Une sauce bien relevée pour accompagner des pâtes préparée avec des ingrédients du placard et un reste de viande !
Ingrédients
- 150 gr de rosbeef - en fines lamelles (restes)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 boite de tomates concassées - au basilic ou nature
- 1 boîte de champignons
- poivre de cayenne
- poivre du moulin
- sel
Préparation
1
Pelez et émincez l'oignon et l'ail .
2
Faites les blondir avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les champignons égouttés, les câpres, le persil et ensuite les tomates.
3
Ajoutez les lamelles de rosbeef ,salez, poivrez, ajoutez le poivre de Cayenne selon votre goût et laissez mijoter 30 minutes.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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