Tarte aux pommes amandine
Télécharger
Dessert
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Habituellement, je fais toujours une tarte ou un gâteau le dimanche. Mais comme dimanche dernier, nous étions de sortie, je me suis rattrapée aujourd'hui avec cette bonne tarte aux pommes et sa garniture amandine.
Ingrédients
- 1 pâte à tarte feuilletée
- 5 pommes - canada grise
- 150 g de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 50 g de sucre glace
- 100 ml de lait
- 100 ml de crème liquide
Préparation
1
Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquer le fond.
2
Eplucher les pommes, les couper en lamelles et les déposer en rosace sur le fond de tarte.
3
Allumer votre four à 200° (position chauffage que le bas du four).
4
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, la crème, le lait. Incorporer les oeufs.
5
Verser la préparation sur les pommes et enfourner 20 minutes. Ainsi, le fond de tarte sera bien cuit et croustillant.
6
Au bout de ce temps, modifier la position de chauffage du four pour qu'il chauffe en haut et en bas. Au bout de 20 minutes, votre tarte est cuite.
Il ne vous reste plus qu'à la déguster!
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
