Battez dans un saladier les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la crème liquide et mélangez.
Terminez avec la maïzena et mélangez à nouveau.
Pelez et coupez vos fruits en morceaux et mettez-les dans le saladier.
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Etalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Versez sur la pâte l'appareil avec les fruits et enfournez 40 minutes environ. Le dessus de la tarte doit être légèrement doré.
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