Tarte aux reines-claudes, abricots et cassonade
Cuisson : 40 mn
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 700 gr de reines-claudes et d'abricots
- 70 gr de cassonade
- 100 gr d'amandes - en poudre
- 40 gr de beurre - mou
- 1 cuillère à soupe de cognac
- 1 oeuf
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déroulez la pâte dans la forme à tarte.
Dénoyautez les fruits, coupez-les en deux et en quatre pour les abricots.
Mélangez la cassonade avec la poudre d'amandes, le beurre mou, l'œuf et la cuillère de cognac. Etalez ce mélange sur le fond de tarte avec une spatule.
Posez les fruits par dessus en serrant bien, arrondis vers le bas.
Ajoutez un peu de cassonade en très fine couche et enfournez pendant 40 minutes.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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Merci Bestof ,votre note me fait plaisir , belle journée , Gigi
18/20