Tartelettes à la crème de clémentines
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Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Des clémentines dans un dessert, c'est peu courant mais pourtant succulent !
Recette proposée par : Pineau
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte sablée
- le jus de 4 clémentines
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 2 œufs
- 60 g de sucre
- 1 cuillère à café de maïzena
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Étaler la pâte puis découper des ronds et foncer les moules.
3
Mélanger les œufs, le sucre et la vanille.
4
Blanchir.
5
Ajouter la maïzena et le jus des clémentines.
6
Remplir les fonds de tartelettes puis mettre à cuire au four 20 minutes.
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