Tartinades de maquereaux frais
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une tartinade rapide avec de beaux filets de maquereaux frais.
Ingrédients
- 2 filets de maquereaux - frais
- sel
- poivre
- beurre
- tomates - fraîches
- pain de campagne
Préparation
1
Faites cuire les filets de maquereaux à la poêle, tout simplement, avec un beurre mousseux. Salez, poivrez. Ne pas retourner : les filets vont cuire doucement !
2
Préparez de belles tranches de pain de campagne, beurrées, et des rondelles de tomates.
3
Déposez alors vos filets de maquereaux.
4
Tartinade chaude ou froide ? Passée sous le gril ? A vous de décider !
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux brocolis et lardons
06/02/2020
Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
