Truffes au chocolat ou à la noix de coco
Cuisson : 5 mn
Ingrédients
- 400 g de chocolat - pâtissier noir
- 60 g de chocolat - pâtissier au lait
- 350 g de crème fraîche épaisse
- 30 g de beurre
- cacao amer ou noix de coco
Préparation
Mettre la crème dans la casserole sur feu doux, ajouter le beurre. Au premier bouillon, ajouter les chocolats coupés en petits carrés hors du feu. Bien mélanger. Lorsque tout le chocolat est fondu, le verser dans un plat. Attendre le refroidissement complet et mettre au frais une nuit.
Le lendemain, faire des petites boules de chocolat de la grosseur d'une noisette. Les rouler dans le cacao ou dans la noix de coco.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
