Velouté de courgette au chèvre frais
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
C'est super simple à faire et délicieux.
Recette proposée par : Blog tout simplement nous
Ingrédients
- 1 courgette
- fromage de chèvre frais - (quantité à votre convenance)
- 1 cube de bouillon de légumes
- mix italien - (facultatif)
- sel, poivre
Préparation
1
Lavez, puis coupez la courgette en petits dés.
2
Plongez-la dans une casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez le cube de bouillon, salez, poivrez et laissez cuire une vingtaine de minutes.
3
Ensuite, déposez le fromage de chèvre frais et mixez. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et ajoutez le mix italien. Servez sans attendre.
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