Velouté de potimarron aux légumes
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Un délicieux potage pour faire le plein de légumes.
Recette proposée par : Roussin
Ingrédients
- 1 potimarron
- 2 tomates
- 2 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- sel et poivre
Préparation
1
Laver les légumes et les éplucher.
2
Mettre le tout dans une cocotte puis recouvrir d’eau.
3
Saler et poivrer.
4
Après ébullition, laisser cuire 30 minutes.
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