coppamozzacity
Grande passionnée de cuisine , et collectionneuse dans l'ame j'aime découvrir et partager !!!!!
http://coppamozzacity.blogduvillage.com
Les bonnes recettes de coppamozzacity
Confiture de fraises
Une délicieuse confiture à tartiner sur du pain, de la brioche ou encore des crêpes.
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Chapon rôti au four
Ma sœur élève des canards, poules, oies et chapons. Pour l'occasion elle nous a ramené la grosse bête ! Nous nous sommes régalés, imaginez à 20 personnes sur la bête.
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Timbale végétarienne
De préférence, dresser les assiettes au dernier moment. Possibilité d'accompagner cette timbale d'une salade verte.
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Magret de canard au miel des garrigues
J'accompagne ces magrets de pâtes fraîches arrosées d'un filet d'huile d'olive.
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Fondue savoyarde au pain sans gluten
La célèbre spécialité montagnarde se déguste ici avec du pain sans gluten.
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Moules marinières au céleri
La recette traditionnelle des moules marinières est ici agrémentée de céleri, pour encore plus de goût.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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