Une entrée qui est aussi agréable à regarder qu'à manger !

L'aspect pané des quenelles ravira les plus jeunes.

Une belle entrée présentée dans des plats individuels. Pour donner un aspect doré à cette entrée, saupoudrez de chapelure fine de pain avant d'enfourner.

Servez cette salade gourmande en entrée, avec quelques croûtons maison...

Régalez-vous avec cette entrée estivale et colorée ! Pas de pignons de pin ? Remplacez-les par des cerneaux de noix !

Goûtez à cette soupe exquise dans laquelle le safran peut être remplacé par du curry.

Les ravioles et les poireaux se marient à la perfection dans ce délicieux velouté !

Redécouvrez cette entrée traditionnelle à base de quenelles qui a plus que jamais sa place sur nos tables !

Ces verrines terre et mer, à déguster froides, sauront satisfaire les plus gourmands !

La crème brûlée se décline aussi en entrée, version salée, avec ici des ravioles au Saint Marcellin.