Salade de ravioles au basilic, jambon cru et melon
Cuisson : 1 mn
Ingrédients
- 250 g de ravioles au basilic par exemple de ravioles Saint Jean®
- 2 tranches de jambon cru
- 1 melon
- 10 tomates cerises
- 400 g de batavia
- pignons de pin
- vinaigrette
Préparation
Coupez le jambon cru en lamelles et les tomates cerises en deux.
Formez des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne.
Mettez dans un saladier la salade rincée et essorée avec les tomates cerises, le jambon cru et les billes de melon.
Pendant ce temps, faites cuire pendant 1 minute dans une grande quantité d'eau frémissante les ravioles au basilic. Egouttez-les avec une écumoire.
Ajoutez les ravioles dans le saladier et, en dernier lieu, les pignons de pin. Servez aussitôt.
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Proposé par
Saint Jean
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