Saint Jean vous présente ses produits (quenelles, ravioles...) ainsi que des idées pour les déguster et les cuisiner.
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Vous pouvez cuire le restant de gnocchi pour les servir en accompagnement.
Voir cette recetteUn plat à décorer de persil frais et de quelques pointes d'asperges.
Voir cette recettePour varier les plaisirs, remplacez les langoustines par des queues d'écrevisses.
Voir cette recetteUn plat succulent, à décorer de brins d'aneth frais.
Voir cette recetteSi les légumes accrochent dans le wok, rajoutez un petit verre de bouillon de veau en cours de cuisson.
Voir cette recettePour parfaire votre plat, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huiles d'olive sur chaque cannelloni au moment de servir.
Voir cette recettePetite astuce : s'il reste en fin de cuisson trop de bouillon, porter le tout à ébullition et ajouter une cuillère à café de maïzena préalablement diluée dans 3 cuillères à café d'eau froide.
Voir cette recettePour un résultat encore plus gratiné, ajoutez du gruyère râpé sur vos lasagnes avant de les enfourner.
Voir cette recetteLaissez-vous tenter par ce parmentier dans lequel les traditionnelles pommes de terre sont remplacées par des quenelles !
Voir cette recetteUn plat simple et gourmand comme on les aime !
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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