La petite fille de Madeleine

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Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de La petite fille de Madeleine


Far breton aux pruneaux (ou aux raisins)

Far breton aux pruneaux (ou aux raisins)

Un dessert du terroir dans lequel les pruneaux peuvent être mis au préalable à macérer dans du rhum ou remplacés par des raisins secs.

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Tarte au citron meringuée facile

Tarte au citron meringuée facile

Une tarte qui s'apprécie en toute saison, très simple à réaliser.

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Bricks banane-chocolat

Bricks banane-chocolat

Une idée croustillante pour le goûter !

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Tarte à la crème pâtissière et aux fruits

Tarte à la crème pâtissière et aux fruits

Une tarte à décliner selon les saisons, avec les fruits à votre disposition.

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Mini clafoutis aux cerises

Mini clafoutis aux cerises

Classique, simple et délicieux, le clafoutis aux cerises est un dessert originaire du Limousin. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées pour libérer toute leur saveur lors de la cuisson. Ici, pour le côté pratique, elles le sont !

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Gâteau fondant et moelleux à la rhubarbe

Gâteau fondant et moelleux à la rhubarbe

Une recette pour profiter des qualités nutritionnelles de la rhubarbe autrement que dans une tarte...

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Salade grecque

Salade grecque

Un classique de l'été à proposer en entrée, en plat ou en accompagnement de grillades. Vous pouvez agrémenter, selon vos préférences, cette salade de poivrons, câpres, oignons, citron, vinaigre, origan... Certains y mettent du boulgour, d'autres, des poissons ou fruits de mer.

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Cake à l'ananas

Cake à l'ananas

Un gâteau simple et gourmand, à servir en dessert ou à l'heure du goûter, dont la base est peu sucrée (sachant qu'il y a du caramel et des ananas au sirop)

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Petits muffins au chocolat

Petits muffins au chocolat

Appréciés aussi bien en dessert qu'au goûter, accompagnés d'une boisson chaude (thé ou café).

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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Une recette simple, économique et surtout, au top de la gourmandise ! Ce caramel est idéal pour garnir crêpes et autres desserts...

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