Le brocoli est riche en vitamine C, en provitamine A, en fibres et en minéraux. En plus, il permettrait d'éviter le développement de certains cancers. Découvrez quelques remèdes d'antan à préparer avec du brocoli.
LireSi le brocoli appartient à la même famille que le chou-fleur, il a l'avantage d'être plus digeste que ce dernier. Partons à la découverte des atouts nutritionnels du brocoli, le champion de la vitamine C.
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