Biscuits aux épices
Repos : 2 h
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 200 gr de miel
- 50 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de mélange 4 épices
- 100 gr de sucre glace
- colorant
Préparation
Chauffer le miel, le sucre, le beurre et 1 cuillère à soupe d'eau. Faire fondre et laisser refroidir. Incorporer l’œuf au mélange refroidi, puis la farine, la levure et les épices.
Abaisser la pâte sur env. 5 mm d'épaisseur et découper des sapins ou autres formes à l'emporte pièce. Placer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Cuire à four chaud (180°C -th.6) pendant 15 mn.
Laisser bien refroidir. Délayer le sucre glace dans 1 cuillère à soupe d'eau. Remuer jusqu’à obtenir un glaçage épais. Procéder au glaçage de vos biscuits. Laisser sécher.
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Proposé par
Syssie
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