Battez les oeufs avec le yaourt. Je n'ai pas battu les blancs en neige car je souhaitais obtenir une sorte de brownie.
Puis, ajoutez le sucre et mélangez. Mettez ensuite la farine et la levure tamisée. Mélangez à nouveau.
Incorporez alors les ingrédients restants : l'huile, le chocolat, la vanille, la banane coupée en morceaux et le gingembre, en mélangeant bien.
Mettez au four à 180°C (th.6) pendant environ une demi heure.
Faites en fonction de vos goûts, c'est à dire plus ou moins cuit.
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