Gaufres légères
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Repos : 60 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Une recette du chef Cyril Lignac, avec quelques différences...
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 40 gr de sucre
- 2 oeufs
- 50 cl de lait environ
- 50 gr de plantafin
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Impératif : les ingrédients doivent être à la même température. Mélangez la farine, la levure, le sucre. Ajoutez les oeufs battus puis peu à peu le lait le sel et le plantafin fondu. Laissez reposer 1 heure au frais.
2
Sortez le gaufrier et faites cuire les gaufres 3 à 4 minutes.
J'ai accompagné ma gaufre d'une pomme cuite...
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Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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