Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix

Dessert Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Une recette sans beurre et réservée aux addicts au chocolat !!!

Ingrédients

150 g de farine
35 g de poudre de cacao
1 sachet de levure
80 g de sucre en poudre
40 g de poudre d'amandes

1 oeuf
120 g de lait
100 g de pépites de chocolat

Préparation

1 Dans le bol, mettre la farine, le cacao, la levure, le sucre, la poudre d’amandes. Mixer 15 secondes, vitesse 5.

2 Ajouter le lait et l’oeuf. Mixer vitesse 5, 10 secondes.

3 Racler les bords du bol et ajouter les pépites de chocolat. Programmer sans inverse, vitesse 3-4, environ 15 secondes.

4 Verser dans les moules à muffins garnis de caissettes. Ne remplir qu'aux 2/3

5 Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.

6 Enfourner 30 minutes au four préchauffé à 180°.

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La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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