Nems au thon et pâtes chinoises

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Entrée Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Accompagnez d'un peu de citron, d'une salade ou d'une sauce soja.

Recette proposée par : Blog 33gourmande

Ingrédients

quelques de galettes de riz
thon - émietté
pâtes chinoises
tomates
1 oeuf
persil - haché
2 oignons
sel
poivre

Préparation

1 Dans une poêle, faites revenir des tomates coupées en petits dés et les oignons émincés finement.

2 Dans un saladier, mélangez bien le thon émietté avec les tomates aux oignons. Ajoutez du persil haché, l'oeuf, des pâtes chinoises et rectifiez l'assaisonnement.

3 Mettez un peu de farce sur une petite galette de riz préalablement trempée dans un peu d'eau pour la ramollir, puis roulez-la sur elle-même et fermez-la bien. Recommencez l'opération pour le reste des galettes et de la farce.

4 Faites-les ensuite frire, égouttez-les sur du papier absorbant et servez bien chaud.