Palourdes farcies aux amandes
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Cette recette est réalisable avec des huîtres !
Ingrédients
- quelques de palourdes - fraîches ou décongelées
- quelques d'amandes - effilées
- beurre
- herbes aromatiques - ciselées (thym, sauge, thym, persil,...)
Préparation
1
Décongelez la veille, les palourdes s'ouvrent d'elle même.
2
Disposez-les alors dans un plat à four.
3
Dans une casserole ou au micro-onde, faites fondre quelques noisettes de beurre avec les herbes aromatiques.
4
Versez la sauce chaude sur les palourdes, puis parsemez d'amandes.
5
Faites dorer rapidement au four, puis disposez les palourdes farcies dans des assiettes individuelles.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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