Pâte brisée à ma façon
Accompagnement
Moyen
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Recette de l'atelier de cuisine de Josette.
Ingrédients
- 200 g de farine
- levure chimique
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 70 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Déposez la farine et la levure dans un plat et disposez-la tout autour du plat afin d'obtenir un puit au milieu.
2
Faites fondre le beurre et mélangez avec l'oeuf, le lait, le sel et l'huile.
3
Ajoutez cette préparation au puit de la farine.
4
Travaillez la pâte pour en former une boule.
5
Découpez un morceau de papier sulfurisé et étalez la pâte directement sur le papier. Ainsi, elle est prête à être déposée dans un plat à tarte.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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