Tiramisu des îles (ananas et coco)
Repos : 24 h
Ingrédients
- 1 boîte d'ananas
- 20 biscuits a la cuillère
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 70 g de sucre roux
- 2 sachet de sucre vanillé
- 4 cs de rhum
- noix de coco râpée
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les jaunes et les sucres 5 minutes. Incorporer le mascarpone.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.
Verser le jus d'ananas dans une assiette et y verser le rhum.
Mouiller les biscuits de ce mélange et tapisser le fond de vos verrines.
Verser une couche de crème et ajouter des morceaux d'ananas. Parsemer de coco.
Réserver au frais 24 heures.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
celine
cerise est mon pseudo,j aime cuisiner,les animaux ,la lecture culinaire,la nature,les gens sincere bien que ne puisse pas i etre a 100 pour 100 ,la paix entre les personnes ,exploser de rire,les etoile ,etre coucher sur l herbes avec mes animaux et ma fille mon maris.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
