Biftecks sauce aux quatre fromages
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une manière gourmande de préparer vos biftecks.
Ingrédients
- 2 biftecks
- beurre
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de livarot
- 50 g de camembert
- 50 g de tome
- 50 g de fromage à tartiner
Préparation
1
Préparez la sauce aux fromages.
Prenez une casserole et faites chauffer doucement la crème.
Faites-y fondre doucement les fromages coupés en petits dés.
Remuez doucement sur feu doux jusqu'à ce que les fromage soient bien fondus!
2
Faites fondre le beurre dans une poêle.
Faites-y revenir les biftecks à votre goût!
3
Au moment de servir, dressez les biftecks dans les assiettes.
Versez la sauce par-dessus!
Saupoudrez de quelques graines de sésame pour la décoration!
Vous pouvez accompagner vos biftecks d'un wok de légumes à l'asiatique par exemple!
Bon appétit!
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