Cake aux carottes
Dessert
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h
Cuisson : 1 h
Un dessert à base de carotte.
Ingrédients
- 140 g de farine
- 150 g de carottes
- 1 citron
- 90 g de beurre
- 150 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 12 cl de crème liquide
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Versez tous les ingrédients dans un saladier sauf les carottes.
Mixez soigneusement afin d'obtenir une pâte lisse.
Pelez, lavez et râpez les carottes.
Incorporez-les doucement à la pâte à l'aide d'une spatule.
2
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la pâte dans le moule.
Mettez votre cake dans un four à 180° pendant 1 heure.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau!
3
Laissez refroidir avant de démouler...et dégustez.
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