Carottes à la crème
Télécharger
Accompagnement
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
En accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Ingrédients
- 1 kg de carottes
- 20 cl de crème fraîche - semi-épaisse
- 1 cuillère à café de coriandre
- gros sel
- 1 gousse d'ail
Préparation
1
Coupez vos carottes en rondelles de taille égale. Faites-les cuire dans une marmite remplie d'eau salée environ 15 minutes. Égouttez-les et mettez-les dans une poêle a haut rebord pour les réchauffer.
2
Versez -y la crème fraîche. Passez votre ail au presse-ail. Ajoutez-la à la poêle avec la coriandre moulue. Servez aussitôt.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
