Clafoutis aux prunes sans gluten
Ingrédients
- 500 g de prunes
- 100 g de farine sans gluten
- 4 œufs
- 500 ml de lait
- 20 ml de crème liquide
- 1 cs d'amaretto
Préparation
1
Laver les prunes, les couper en deux et les dénoyauter.
2
Puis, les couper en quatre.
3
Mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu'à obtenir une consistance homogène.
4
Beurrer un moule et y déposer les morceaux de prunes.
5
Verser la pâte au dessus.
6
Enfourner 40 minutes à 200°C (th.6-7).
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coppamozzacity
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