Mon pot-au-feu
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 4 h
Cuisson : 4 h
Une recette pour 2.
Ingrédients
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 céleri
- 2 blancs de poireaux
- 1 petit chou vert
- 2 navets
- 1 os à moelle
- 1 morceau de bœuf à bouillir
- 1 oignon
- 4 clous de girofle
- 1 cube knorr
- sel
- poivre
Préparation
1
Faire bouillir l’eau salée et poivrée avec le cube.
2
Eplucher un oignon, le piquer de clous de girofle et le jeter dans l'eau.
3
Plonger la viande et l’os.
4
Laisser cuire 2h00.
5
Eplucher tous les légumes.
6
Les laver et couper en tronçons.
7
Les plonger dans le pot au feu.
8
Laisser cuire encore environ 2 heures.
9
Servir dans un plat.
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coppamozzacity
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