Soupe potimarron, poireaux et carottes
Entrée
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Un régal avec des tartines de beurre salé.
Ingrédients
- 3 carottes
- 2 poireaux
- 1 potimarron
- 2 oignon
- 3 gousse d'ail
- sel
- poivre - du moulin
- 1 pincée de poivre de cayenne
- 1 bouillon de bœuf maggi
Préparation
1
Lavez et coupez les légumes en morceaux ,pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail.
2
Dans un faitout ,Faites revenir le tout dans un filet d'huile ,couvrez les légumes avec 2 litres d'eau
3
Ajoutez le bouillon de bœuf ( une coupelle Maggi) une pincée de poivre de Cayenne , salez,poivrez et faites cuire 40 minutes ensuite mixez votre potage .
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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