annie-claude
La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.
Les bonnes recettes de annie-claude
Confiture aux fruits rouges et fraises
Une confiture qui fait le pendu...ou le poirier...
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Confiture de mûres sauvages
Une recette un peu compliquée à réaliser. En effet, il faut ôter tous les pépins des mûres !
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Confiture du soleil
Sur le marché vous trouverez des fruits "délaissés", trop mûrs ou légérement abimés. Ils sont parfaits pour les confitures. J'ai associé pêches, abricots, brugnons. Recette pour 2 pots.
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Confiture rhubarbe et vanille
Une association qui atténue l'acidité de la rhubarbe.
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Confiture de reine-claude et menthe fraîche
Une association rafraîchissante. Recette pour 3 pots de confiture.
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Confiture de melon
C'est la pleine saison des melons. Souvent vendus en lots ou cagettes, profitez-en pour concocter une confiture qui surprendra vos invités, même en hiver : la confiture de melon.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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