annie-claude

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La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de annie-claude


Clafoutis cerise et beurre salé

Clafoutis cerise et beurre salé

A déguster froid ou tiède.

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Forêt noire

Forêt noire

Un délicieux gâteau plus facile à faire qu'il n'y paraît, à condition de suivre la recette pas à pas.

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Congolais

Congolais

Un petit gâteau de mon enfance.

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Madeleines "du côté de chez Proust"

Madeleines "du côté de chez Proust"

En hommage à notre Madeleine, vous savez la petite fille de...

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Crème renversée au citron

Crème renversée au citron

Décorez de quelques zestes de citron non traités.

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Moelleux d'automne au potiron et à l'orange

Moelleux d'automne au potiron et à l'orange

Le mariage du potiron et de l'orange...

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Fraises croquantes au miel

Fraises croquantes au miel

Une variante pour déguster les dernières fraises du jardin.

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Tarte aux prunes au miel

Tarte aux prunes au miel

Elles ne comptent pas pour des prunes... elles sont dans les jardins, sur les marchés... Variez les plaisirs, mettez-les à toutes les tartes !

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Macarons à la pistache et macarons aux fruits rouges

Macarons à la pistache et macarons aux fruits rouges

Un conseil : pour réaliser cette recette, bloquez vous une demi journée et ne prévoyez rien d'autre...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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