chezmamygigi

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Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...

J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..

J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de chezmamygigi


Parmentier d'agneau

Parmentier d'agneau

Encore un parmentier ? Pourquoi pas avec de l'agneau pour changer ?

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Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Il faut laisser la place dans le jardin, les derniers poireaux sont arrachés, maintenant je vais les cuisiner.

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Roti de porc orloff à ma façon

Roti de porc orloff à ma façon

D'où vient le nom Orloff ? Peut-être d'un prince Russe...

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Cabillaud sauce oseille

Cabillaud sauce oseille

Un plat tout simple, alliant la richesse et la saveur du poisson.

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Crumble de cabillaud

Crumble de cabillaud

Cabillaud ou morue, un plat agréable avec son petit crumble qui agrémente la recette...

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Petits muffins praline et rhum

Petits muffins praline et rhum

Avec la recette du gâteau au yaourt, j'ai testé des muffins à la praline et au rhum. J'ai eu la main lourde, mes petites caissettes n'ont pas résisté.

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Sauté de porc au lait de coco

Sauté de porc au lait de coco

Avec un léger goût des îles, ce plat se laisse manger sans faim.

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Les oreillettes

Les oreillettes

Pâte fine et croustillante à la douceur du Carnaval.

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Le pet de nonne

Le pet de nonne

Un beignet rond (ou presque) aussi appelé "beignet de vent" ou "soupir de nonne".

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Bavarois à la pêche

Bavarois à la pêche

Se mange bien frais. Un délice pour vos papilles !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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